Une partie de nos céréales sont transformées en farine à la ferme avec un moulin Astrié. Les grains sont moulus avec une meule de granit, la farine garde ainsi ses nutriments intacts et la
qualité est appréciée.
Notre gamme pour professionnels
-Farine de blé T65 T80 T110
-Farine de blé noir
-Farine de petit épeautre T80
-Farine de grand épeautre non hybridé T80
Si vous êtes crêpier ou boulanger bio, et que vous souhaitez garantir la traçabilité et la qualité de votre farine. Vous pouvez contacter Étienne au 06 72 09
38 55 pour plus de renseignements.
